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La Sagra della Salsiccia |
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È una tradizionale sagra paesana che dal 1967, grazie all'idea dell'ora presidente Giacomo Sdoja, si è rinnovata di anno in anno, fino alla edizione attuale. È caratterizzata da una grande griglia, posta nella Piazza principale, sulla quale fin dalla mattina ha inizio la cottura, su brace di legna di quercia delle salsicce "Bacione", prodotto locale di alta qualità e per questo molto ricercato. La manifestazione è arricchita da giochi popolari, concerto bandistico, spettacoli musicali, e grande tombolata.
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Nel corso della SAGRA si da lettura della BOLLA, testo che, tra il serio ed il faceto, esalta le doti delle salsicce "bacione" e dell'arte del "Lardarolo".
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